Manfaat Menambah Brokoli di Menu Makanan Bagi Tubuh

Pandagaul.com – Menjaga kesehatan tubuh tentunya perlu memperhatikan pola makan. Brokoli adalah sayuran hijau yang samar-samar menyerupai miniatur pohon. Brokoli dikenal sebagai sayuran yang sehat dan gurih yang kaya akan lusinan nutrisi. Dikatakan mengemas pukulan paling bergizi dari sayuran apa pun.

Ketika kita berpikir tentang sayuran hijau untuk dimasukkan ke dalam makanan kita, brokoli adalah salah satu sayuran terpenting yang muncul di benak kita. Berasal dari keluarga kubis, brokoli bisa dikategorikan sebagai tumbuhan hijau yang bisa dimakan. Anda dapat memeprtimbangkan untuk menambah brokoli ke menu makanan anda karena banyak manfaatnya. Berikut ini adalah manfaat brokoli bagi kesehatan

Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan Tubuh

Mengurangi Tingkat Kolesterol

Seperti banyak makanan utuh lainnya, brokoli dikemas dengan serat larut yang menarik kolesterol keluar dari tubuh Anda. Ini karena serat pada brokoli membantu mengikat asam empedu di saluran pencernaan. Ini membuat pengeluaran kolesterol keluar dari tubuh kita menjadi mudah. Menurut penelitian Institute of Food Research, jenis brokoli tertentu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL darah hingga 6 persen.

Meningkatkan Kesehatan Mata

Brokoli mengandung beta-karoten, vitamin A, fosfor dan vitamin lain seperti B kompleks, vitamin C dan E. Semua nutrisi yang kaya ini bagus untuk kesehatan mata karena membantu melindungi mata dari degenerasi mascular, katarak dan bahkan memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh radiasi berbahaya yang kita alami dengan terus-menerus menggunakan ponsel atau berada di depan layar.

Sumber Antioksidan Kuat

Brokoli mengandung antioksidan yang dapat membantu tubuh dengan berbagai cara. Brokoli sangat terkonsentrasi dengan vitamin C, membuatnya bagus untuk kekebalan. Selain itu, brokoli juga mengandung flavonoid yang membantu mendaur ulang vitamin C secara efisien. Itu juga diperkaya dengan karotenoid lutein, zeaxanthin, beta-karoten dan antioksidan kuat lainnya.

Meningkatkan Kesehatan Tulang

Brokoli mengandung kalsium dan vitamin K yang tinggi, keduanya penting untuk kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis. Seiring dengan kalsium, brokoli juga penuh dengan nutrisi lain seperti magnesium, seng, dan fosfor. Karena khasiat tersebut, brokoli sangat cocok untuk anak-anak, lansia dan ibu menyusui.

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Sifat anti-inflamasi sulforaphane, salah satu isothiocyanate (ITCs) dalam brokoli, mungkin dapat mencegah (atau bahkan membalikkan) beberapa kerusakan lapisan pembuluh darah yang dapat disebabkan oleh peradangan akibat penyakit kronis. masalah gula darah. Brokoli sangat bagus untuk kesehatan jantung karena mengandung serat, asam lemak, dan vitamin yang membantu mengatur tekanan darah dalam tubuh. Ini juga membantu mengurangi kolesterol jahat, sehingga mengarah ke jantung yang sehat. Brokoli juga membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan.

Menu Diet Yang Baik

Brokoli adalah karbohidrat yang baik dan tinggi serat, yang membantu pencernaan, mencegah sembelit, menjaga gula darah rendah, dan mengekang makan berlebihan. Selain itu, brokoli juga bagus untuk menurunkan berat badan karena kaya akan serat. Ini adalah sayuran hijau yang ideal untuk dimasukkan ke dalam salad Anda dan melengkapi lima sayuran berwarna Anda setiap hari. Selain itu brokoli juga mengandung protein, sehingga cocok untuk vegetarian yang sebaliknya tidak mampu memenuhi kebutuhan proteinnya. antioksidan kuat.

Bagus untuk Detoksifikasi

Karena brokoli kaya serat, brokoli dapat membantu membuang racun melalui saluran pencernaan. Selain itu, brokoli juga kaya akan antioksidan yang membantu detoksifikasi tubuh secara keseluruhan. Broccoi mengandung fitonutrien khusus yang membantu proses detoksifikasi tubuh. Ini berarti bahwa tubuh membuang kontaminan yang tidak diinginkan. Brokoli juga mengandung isothiocyanate, yang membantu proses detoksifikasi di tingkat genetik.