Pandagaul.com – Menjaga kesehatan harus seimbang antara nutrisi dan juga olaharaga fisik. Jika salah satunya kurang, maka tidak akan maksimal. Masyarakat saat ini sudah mulai sadar akan kesehatan dan cenderung konsumsi buah untuk pemenuhan nutrisinya. Salah satu buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan adalah bilberry.
Bilberry adalah buah beri biru kecil yang berasal dari Eropa Utara. Mereka sering disebut blueberry Eropa, karena tampilannya sangat mirip dengan blueberry Amerika Utara. Bilberry konon telah digunakan untuk tujuan pengobatan sejak Abad Pertengahan, sedangkan jusnya secara tradisional digunakan untuk mewarnai linen dan kertas.
Saat ini, bilberry dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, dari penglihatan yang lebih baik hingga menurunkan gula darah dan kadar kolesterol. Selain itu, bilberry juga mengandung manfaat kesehatan lainnya yang baik bagi tubuh.
Manfaat Konsumsi Bilberry Bagi Kesehatan
Meningkatkan Pengelihatan
Bilberry bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Studi ilmiah juga menganjurkan keefektifan ekstrak bilberry dalam mencegah gangguan mata terkait usia bersama dengan penyakit mata lainnya seperti katarak dan rabun senja. Leutin yang ada di mata, bila dikombinasikan dengan senyawa yang ada dalam bilberry, membantu meningkatkan penglihatan. Penelitian lain yang dilakukan pada bilberry juga menunjukkan bahwa aktivitas perangsang enzim yang bermanfaat melindungi mata dari uveitis yang disebabkan oleh endotoksin. Ekstraknya merangsang produksi pigmen rhodopsin yang mendukung mata untuk beradaptasi dengan perubahan cahaya.
Kaya Nutrisi
Seperti kebanyakan buah beri, bilberry adalah buah yang kaya nutrisi. Dengan profil nutrisi yang menyerupai blueberry, mereka umumnya dikenal sebagai blueberry Eropa, karena mereka termasuk dalam famili tumbuhan yang sama dengan buah populer ini.
Dengan demikian, bilberry diharapkan menawarkan sekitar 85 kalori, 15 gram gula alami, dan 4 gram serat per cangkir. Mirip dengan blueberry, mereka kemungkinan mengandung sekitar 85% air, serta sejumlah mangan dan vitamin C dan K.
Mengobati Diare
Bilberry telah digunakan untuk mengobati gangguan perut seperti diare, gangguan pencernaan, dan mual. Sifat anti-inflamasi dan astringentnya membantu mengencangkan jaringan dan mengurangi gejala diare.
Sifat Anti-inflamasi
Karena aksi astringen tanin dan pektin yang ada dalam bilberry, ia memberikan efek terapeutik pada radang perut. Ini juga menyembuhkan peradangan yang disebabkan oleh selaput lendir tenggorokan dan mulut saat dioleskan. Sifat anti-inflamasi buah ini juga membantu menyembuhkan kondisi seperti trombosis dan angina.
Kesehatan Darah
Studi penelitian telah memvalidasi efek positif bilberry pada tekanan darah dan kesehatan pembuluh darah yang mengarah pada penghambatan agregasi platelet dan kontraksi otot polos. Ini membantu memperkuat kapiler, merangsang sirkulasi dan mencegah gangguan seperti varises dan wasir.
Insufisiensi Vena Kronis
Insufisiensi vena kronis adalah suatu kondisi di mana katup pada pembuluh darah kaki yang membawa darah ke jantung mengalami kerusakan. Ini menyebabkan gatal, bengkak, dan nyeri di kaki. Terkadang juga menyebabkan bisul kulit. Antosianosida yang ada dalam bilberry membantu memperkuat pembuluh darah dan mengurangi gejala.
Mengelola Diabetes
Efektivitas bilberry untuk mengelola diabetes telah dihargai sejak awal dan juga telah didukung oleh temuan ilmiah baru-baru ini. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan [8] dalam The Journal of Nutrition, model hewan mengungkapkan bahwa ekstrak bilberry yang kaya antosianin secara signifikan mengurangi konsentrasi glukosa darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Lebih lanjut, penelitian tersebut menunjukkan bahwa ekstrak berry meningkatkan hiperglikemia dan sensitivitas insulin pada diabetes tipe 2.
Meredakan Nyeri Kram Menstruasi
Wanita juga telah melaporkan efeknya pada penurunan kram menstruasi. Ekstrak bilberry juga efektif dalam menyembuhkan bisul dan menghambat penyakit payudara fibrokistik.