Pandagaul.com – Stroberi adalah buah manis berbentuk hati berwarna merah, yang sangat disukai karena rasanya yang lezat dan manfaat nutrisinya. Asli ke banyak bagian dunia, itu milik keluarga mawar dan memiliki aroma yang berbeda.
Jika Anda belum menjadi penggemar stroberi, Anda harus melakukannya. Tidak hanya juicy, musim panas dan lezat, mereka juga merupakan makanan super yang bonafid. Kaya nutrisi dan dikemas dengan antioksidan (seperti vitamin C), manfaat stroberi tidak ada habisnya, dan beberapa bahkan akan mengejutkan Anda.
Bagi anda yang masih belum memasukan stroberi dalam menu anda, anda harus mulai melakukannya. Selain menyegarkan stroberi juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut ini manfaat kesehatand ari stroberi.
Manfaat Kesehatan Dari Konsumsi Stroberi
Dapat Meningkatkan Fungsi Jantung
Stroberi memiliki kemungkinan antioksidan tinggi yang menyehatkan jantung seperti asam ellagic dan flavonoid seperti anthocyanin, catechin, quercetin, dan kaempferol. Menurut sebuah penelitian, senyawa fenolik ini membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menghambat pembentukan kolesterol total dan LDL.
Kemungkinan tingkat tinggi antosianin dalam buah beri mengendurkan pembuluh darah, membantu menurunkan tekanan darah, dan mencegah masalah kardiovaskular. Kandungan serat yang tinggi, vitamin C, dan folat dalam stroberi membentuk trio kesehatan jantung yang ideal. Mereka dapat mengurangi kolesterol di arteri dan pembuluh darah.
Dapat Meningkatkan Fungsi Otak
Stroberi kaya akan yodium, vitamin C, dan fitokimia, yang membantu menjaga berfungsinya sistem saraf. Kalium, juga dalam stroberi, diketahui telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif dengan meningkatkan aliran darah ke otak. Penelitian Harvard menunjukkan bahwa konsumsi flavonoid yang lebih tinggi, terutama dari blueberry dan stroberi, mengurangi tingkat penurunan kognitif pada orang tua.
Dapat Membantu dalam Perawatan Kulit
Stroberi dapat melindungi kulit Anda dari polusi dan kerusakan akibat sinar UV. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa formulasi berbasis stroberi untuk keperluan kosmetik dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Menggunakan masker strawberry secara rutin dapat menjaga kulit tetap segar dan bersih. Studi lain menunjukkan bahwa stroberi mungkin berguna dalam mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas karena sifat antioksidannya.
Dapat Membantu dalam Mengelola Diabetes
Makan stroberi dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 karena stroberi memiliki indeks glikemik rendah. Studi lain menunjukkan bahwa makan stroberi meningkatkan kontrol glikemik di antara penderita diabetes. Penelitian lain menunjukkan bahwa itu dapat membantu dalam mengelola diabetes tipe 2 terkait hiperglikemia.
Dapat Meningkatkan Imunitas
Ketika Anda memikirkan makanan tinggi vitamin C, jeruk mungkin terlintas di benak Anda, tetapi stroberi juga merupakan sumber antioksidan yang hebat, dengan 100 persen (hampir 100 miligram) kebutuhan harian Anda hanya dalam satu cangkir irisan buah beri.
Vitamin C, hadir dalam stroberi dan banyak jenis buah lainnya, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menyembuhkan batuk dan pilek biasa. Satu cangkir stroberi dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian Anda.
Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
Stroberi populer di kalangan orang yang ingin menurunkan berat badan. Tidak hanya lezat, mereka juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Stroberi meningkatkan produksi adiponektin dan leptin, yang keduanya merupakan hormon pembakar lemak. Mereka dapat membantu mengurangi nafsu makan, menurunkan gula darah, dan mengurangi berat badan dan lemak, yang semuanya mendorong penurunan berat badan.