Pandagaul.com – Indonesia adalah sebuah negara kepulauan di Asia Tenggara. Indonesia terkenal akan banyaknya budaya yang ada di dalamnya. Indonesia memiliki sekitar 300 kelompok etnis, setiap etnis memiliki warisan budaya yang berkembang selama berabad-abad, dipengaruhi oleh kebudayaan India, Arab, Tiongkok, Eropa, dan termasuk kebudayaan sendiri yaitu Melayu.
Salah satu aspek budaya Indonesia yang terkenal di luar negeri maupun para wisatawan luar negeri yang berkunjung ke Indonesia adalah makanannya. Cita rasa makanan Indonesia bervariasi tergantung pada wilayahnya. Indonesia terkenal kaya akan keanekaragaman jenis makannya yang memiliki ciri khas tersendiri di setiap daerah. Salah satu daerah yang kerap menjadi destinasi kuliner adalah Semarang
Semarang menajdi salah satu daerah wisata di Indonesia yang sangat terkenal, selain terkenal akan objek wisatanya, Semarang juga terkenal akan wisata kulinernya yang sangat lezat. Tidak heran jika semarang menajdi destinasi wisata kuliner karena makanan khasnya yang sangat lezat.
Bagi anda yang ingin berkunjung ke Semarang, maka anda tidak boleh melupakan makanan khas Semarang yang tentunya sangat lezat dan terkenal. Berikut ini adalah makanan khas Semarang yang harus anda coba.
Makanan Lezat Khas Semarang Yang Wajib Anda Cicipi
Lumpia Semarang
Makanan lezat khas Semarang yang wajib anda cicipi adalah Lumpia Semarang. Lumpia Semarang menjadi jajanan wajib yang harus anda cicipi ketika berkunjung ke Semarang. Sangking terkenalnya lumpia semarang, Semarang kerap disebut sebagai kota lumpia. Lumpia semarang adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia.
Bandeng Presto
Makanan lezat khas Semarang yang wajib anda cicipi berikutnya adalah bandeng presto. Bandeng presto dibuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Bandeng Presto menjadi salah satu makanan ikon dari Semarang yang tidak bisa anda lewatkan begitu saja. Bandeng Presto kini ramai dijadikan sebagai oleh oleh karena daya tahannya yang lama.
Garang Asem
Makanan lezat khas Semarang yang wajib anda cicipi berikutnya adalah garang asem. Garang asem sebenarnya cukup populer di wilayah Jawa Tengah lainnya, tetapi menjadi sangat populer di Semarang. Makanan ini adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang Asem sangat pas jika disajikan dengan nasi hangat.
Tahu Gimbal
Makanan lezat khas Semarang yang wajib anda cicipi berikutnya adalah tahu gimbal. Jika anda berkunjung ke Semarang dan belum pernha mencicipi tahu gimbal, maka kunjungan anda menajdi belum lengkap. Tahu Gimbal digemari banyak orang berkat rasanya yang nikmat dan juga harganya yang murah. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental.
Mie Kopyok
Makanan lezat khas Semarang yang wajib anda cicipi berikutnya adalah mie kopyok. Bagi anda pecinta mie, maka hidangan yang satu ini sangat tepat bagi anda. Mie kopyok adalah hidangan berbahan dasar mie dari Semarang. Dengan ciri khas irisan tetelan daging dan tambahan tahu dan kerupuk gendar di atasnya. Mie kopyok ini merupakan salah satu makanan khas kota Semarang yang susah ditemukan di tempat lain.
