Makanan Kaya Akan Vitamin A Yang Harus Dikonsumsi

Pandagaul.com – Vitamin A sangat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Karena tubuh manusia tidak dapat membuatnya, orang harus mendapatkan vitamin ini dari makanannya.

Vitamin A adalah nutrisi penting yang berperan dalam banyak proses tubuh. Tidak hanya untuk pengelihatan yang sehat, vitamin A juga berperan dalam fungsi kekebalan, reproduksi, berfungsinya jantung, paru-paru, ginjal, dan organ lainnya, kesehatan kulit, dan tumbuh kembang.

Mendapatkan jumlah vitamin A yang cukup dari makanan Anda akan mencegah gejala defisiensi, yang meliputi rambut rontok, masalah kulit, mata kering, rabun senja, dan peningkatan kerentanan terhadap infeksi. Berikut ini adalah beberapa makanan kaya akan vitamin A yang harus anda tambahkan dalam pola makan anda.

Makanan Kaya Akan Vitamin A Yang Harus Dikonsumsi

Hati

Hati adalah sumber terkaya vitamin A di luar suplemen. Satu porsi tiga ons hati matang mengandung sebanyak 6600 mcg vitamin A, atau lebih dari 700% dari kebutuhan harian Anda. Hati adalah sumber vitamin A yang sangat efektif sehingga beberapa sumber merekomendasikan makan hati tidak lebih dari sekali seminggu untuk menghindari konsumsi terlalu banyak vitamin.

Produk susu

Susu secara umum merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Di AS, banyak jenis susu yang sebenarnya diperkaya dengan tambahan vitamin A. Tergantung pada sumber susu, satu porsi dapat mengandung antara 100 dan 300 mcg vitamin A.

Ubi

Sebuah ubi jalar utuh mengandung 1.400 mcg vitamin A yang mengesankan di kulitnya. Itu lebih dari 150% dari kebutuhan harian Anda dalam satu porsi. Bagi orang-orang yang mengikuti pola makan nabati, hal ini membuat ubi jalar menjadi sumber vitamin A.

Bayam

Bayam dikenal sebagai pembangkit tenaga nutrisi karena suatu alasan. Satu porsi setengah cangkir bayam mengandung lebih dari 570 mcg vitamin A.Apakah Anda memakannya mentah, dalam smoothie, atau dimasak menjadi hidangan, bayam adalah cara yang bagus untuk mendapatkan serat dan vitamin A pada saat yang bersamaan. .

Wortel

Seperti banyak makanan jeruk lainnya, wortel merupakan sumber beta-karoten yang sangat baik. Setengah cangkir wortel mentah mengandung lebih dari 450 mcg vitamin A. Inilah salah satu alasan mengapa wortel disebut-sebut bagus untuk penglihatan Anda.

Labu

Semua bentuk labu kuning mengandung beberapa vitamin A, tetapi labu adalah raja dalam hal nutrisi ini. Sepotong pai labu mengandung 480 mcg vitamin A, yang lebih dari setengah kebutuhan harian Anda.

Paprika

Ketika berbicara tentang vitamin A, warna paprika Anda penting. Paprika merah mengandung vitamin A dalam jumlah yang signifikan, hampir 120 mcg dalam porsi setengah cangkir. Di sisi lain, paprika hijau hanya memiliki 18 mcg – perbedaan besar. Menukar warna paprika dalam makanan Anda adalah perubahan mudah yang memiliki manfaat nutrisi yang besar.

Blewah

Vitamin A bisa rusak saat dipanaskan, jadi sumber mentah nutrisi ini penting. Blewah hampir selalu dikonsumsi mentah, jadi menambahkan beberapa melon ini ke dalam makanan Anda dapat meningkatkan asupan vitamin A. Setengah cangkir melon memiliki 135 mcg vitamin A per porsi.

Minyak Hati Ikan Kod

Hati ikan juga merupakan sumber vitamin A yang telah dibentuk sebelumnya, dengan 1 sendok makan minyak ikan cod menyediakan 4.080 mcg. Minyak ikan ini dan lainnya adalah salah satu sumber terkaya asam lemak omega-3, yang membantu melawan peradangan dan melindungi jantung.

Minyak hati ikan kod juga merupakan sumber vitamin D yang sangat baik, dengan 1 sendok makan mengandung 170% DV.