Pandagaul.com – Salah satu aspek perjalanan yang paling berkesan adalah makanan negara tersebut. Masakan memainkan peran integral dalam mendefinisikan budaya suatu bangsa dan apakah Anda mencicipi kelezatan lokal di pasar jalanan, dihibur oleh keluarga di rumah mereka, atau makan di restoran kelas atas.
Setiap negara pasti memiliki satu hidangan yang wajib dicicipi bagi para wisatawan. Tentunya makanan ikonik tersebut sangatlah lezat dan menajdi daya tarik dari negara tersebut. Bagi anda pecinta travelling dan kuliner, mencicipi makanan ikonik dari berbagai negara di dunia menjadi hal yang harus dilakukan.
Makanan Ikonik Wajib Cicip Dari Beberapa Negara di Dunia
Sushi
Makanan ikonik pertama berasal dari Jepang. Anda tidak dapat mengunjungi Jepang tanpa mencoba sushi. Nasi dan rumput laut (nori) adalah bahan utama yang pada dasarnya mengandung semua bahan – baik itu daging, makanan laut, sayuran, atau telur. Sushi selalu disertai dengan acar jahe, wasabi, dan kecap.
Croque Madame
Makanan ikonik berikutnya berasal dari Perancis. Sarapan klasik yang akan Anda temukan di brasserie mana pun, ini adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda. Jika Anda bosan dengan croissant dan baguette, Croque Madame adalah sejenis sandwich telur dan keju goreng, dengan taburan keju parut. Jika Anda makan ini tanpa telur goreng, orang Prancis menyebutnya Croque Monsieur.
Borscht
Makanan ikonik berikutnya berasal dari Rusia / Ukraina. Sup ini berasal dari Ukraina dan populer di seluruh Eropa Timur dan Tengah. Borscht memiliki lusinan variasi, tetapi bit adalah bahan inti, serta kaldu dan sayuran tumis. Cobalah panas dan dingin.
Kimchi
Makanan ikonik berikutnya berasal dari Korea Selatan. Jika Anda tertarik pada sayuran fermentasi dan makanan pedas, ini adalah hidangan untuk Anda. Bahan utama lauk Korea ini adalah sawi putih, yang juga dibumbui dengan bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah. Anda akan menemukan hidangan ini di setiap rumah tangga Korea.
Pasta Carbonara
Makanan ikonik berikutnya berasal dari Italia. Hidangan ini berasal dari Roma dan merupakan pasta yang dimasak dengan saus krim, telur, pancetta (irisan daging asap) dan minyak zaitun. Biasanya disajikan dalam piring bundar dan diatapi keju Parmesan. Bagian terpenting dari pembuatan Carbonara adalah pasta harus direbus al dente.
Schweinshaxe
Makanan ikonik berikutnya berasal dari Jerman. Ham hock panggang (“daging babi”) ini sangat populer di wilayah Bavaria. Dagingnya direndam dalam bumbu – terkadang hingga seminggu. Dagingnya renyah di luar dan empuk di dalam, dan biasanya disajikan dengan pendamping seperti asinan kubis atau kol merah rebus atau kentang panggang.
Fondue
Makanan ikonik berikutnya berasal dari Swiss. Hidangan komunal utama, fondue adalah hidangan keju leleh yang disajikan dalam panci di atas api. Orang mencelupkan roti ke dalam keju dengan garpu bertangkai panjang. Anda juga dapat menemukan variasi pada fondue keju tradisional – minyak panas sebagai pengganti fondue daging, atau cokelat leleh untuk hidangan penutup yang lezat.
Tom Yum
Makanan ikonik berikutnya berasal dari Thailand. Sup asam pedas ini dibumbui dengan kaldu yang terdiri dari udang, ayam, ikan, serta bumbu dan rempah yang harum seperti serai, daun jeruk purut, kecap ikan, dan cabai tumbuk. Ini memiliki rasa yang khas dan memiliki banyak variasi – kebanyakan termasuk udang dan makanan laut lainnya.
Paneer Butter Masala
Makanan ikonik berikutnya berasal dari India. Paneer adalah sejenis keju segar yang umum di anak benua India, dan bila dipasangkan dengan masala mentega (sejenis saus tomat yang kaya), ini merupakan kombinasi sempurna antara rasa lembut dan pedas. Hidangan ini disajikan dengan nasi atau roti tandoori (sejenis roti pipih).
