Kuliner Tradisional Lezat Jerman Yang Sangat Terkenal

Pandagaul.com – Jika berbicara mengenai kuliner khas barat, anda tentunya harus melirik negara-negara di eropa untuk mencicipi hidangan barat yang sesungguhnya. Dari beberapa negara di eropa, tentunya ada negara yang terkenal akan dunia kulinernya yang luar biasa dan populer di seluruh dunia.

Salah satu negara di Eropa yang terkenal akan kulinernya yang sangat lezat adalah Jerman. Hidangan khas Jerman terkenal akan keunikannya yang tradisional dan juga berbahan dasar daging. Berbagai hidangan daging khas Jerman sangatlah populer terutama bratwurst.

Selain bratwurst, banyak hidangan tradisional khas jerman lainya yang tidak kalah lezat dan populer yang harus anda cicipi ketika anda mengunjungi Jerman atau restoran Jerman di kota anda. 

Kuliner khas Jerman menjadi salah satu hidangan Eropa yang banyak digemari masyarakat luas. Beriku tini adalah 6 hidangan tradisional khas Jerman yang sangat lezat dan terkenal serta harus anda cicipi.

Hidangan Tradisional Khas Jerman Yang Sangat Lezat dan Terkenal

Bratwurst

Hidangan tradisional khas Jerman pertama yang sangat lezat adalah bratwurst. Siapa yang tidak kenal hidangan ini? Sosis khas Jerman ini populer di kalangan banyak orang berkat cita rasanya yang sangat lezat dan lebih tebal dibanding sosis biasanya. Bratwurst pun memiliki berbagai varian. Ada yang terbuat dari daging sapi, babi, ayam, ataupun kalkun. Ada juga bratwurst yang berisi keju, lada hitam, maupun kari.

Rinderroulade

Hidangan tradisional khas Jerman berikutnya yang sangat lezat adalah rinderroulade. Hidangan yang satu ini sangat populer di Jerman dan dapat dengan mudah anda temui di berbagai restoran. Rouladen atau Rinderrouladen adalah hidangan daging Jerman yang biasanya terdiri dari bacon, bawang bombay, mustard dan acar, yang dibungkus dengan irisan tipis daging sapi sebelum dimasak.

Spätzle

Hidangan tradisional khas Jerman berikutnya yang sangat lezat adalah spätzle. Hidangan ini berbentuk seperti mie yang kecil padat dan sangat populer di wilayah Jerman. Teksturnya sangat kenyal dan tidak seperti pasta pada biasanya. Bahan pembuatnya juga tidak sulit, hanya membutuhkan telur, tepung, susu, dan garam secukupnya.

Bratkartoffeln

Hidangan tradisional khas Jerman berikutnya yang sangat lezat adalah bratkartoffeln. Namanya memang sulit untuk diucapkan, tetapi hidangan ini sebenarnya sangat sederhana. Bratkartoffeln adalah sebutan untuk sajian kentang goreng di mana kentang diiris menjadi berbagai ukuran dan bentuk, lalu digoreng dan dihidangkan dengan bahan tambahan yang dimasak seperti bawang merah, paprika hijau, dan bacon.

Pretzel

Hidangan tradisional khas Jerman berikutnya yang sangat lezat adalah pretzel. Hidangan khas Jerman ini sudah sangat populer di seluruh dunia sebagai camilan yang cukup mengenyangkan. Pretzel adalah sejenis kue panggang yang terbuat dari adonan yang biasanya berbentuk simpul. Untuk menambah rasanya, pretzel terkadang diberi topping bawang putih, keju, peperoni, dan bahkan coklat.

Sauerbraten

Hidangan tradisional khas Jerman berikutnya yang sangat lezat adalah sauerbraten. Jika anda berkunjung ke Jerman, ini adalah hidangan yang wajib anda cicipi. Sauerbraten adalah daging panggang tradisional khas Jerman dengan daging yang direndam dalam bumbu. Makanan ini dianggap sebagai hidangan nasional Jerman, dan sering disajikan di restoran bergaya Jerman secara internasional.