Pandagaul.com – Menjaga kesehatan memang sudah menjadi hal wajib yang harus kita lakukan. Terlebih lagi di kondisi pandemi saat ini, menjaga kesehatan harus menjadi prioritas yang pertama. Ketika tubuh kita sehat, maka daya tahan tubuh terhadap penyakit menjadi lebih tinggi.
Untuk mendapatkan tubuh yang sehat, kita harus berolahraga, tidur yang cukup, mengelola stres, dan juga tentunya menkonsumsi sayur dan buah-buahan. Mengkonsumsi sayur dan buah-buahan akan membantu memenuhi nutrisi tubuh yang kurang. Sayur dan buah mengandung banyak vitamin dan mineral yang akan menyehatkan tubuh.
Salah satu sayuran yang kurang terkenal tetapi memiliki banyak nutrisi adalah wortel. Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi wortel baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh. Selain vitamin A, wortel juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, B9, dan C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan sodium.
Menjaga kesehatan menjadi hal yang tidak boleh ditunda. Bagi anda penggemar wortel dan bagi anda yang ingin menjalani pola hidup sehat, berikut ini adalah beberapa manfaat wortel yang tentunya menyehatkan tubuh anda.
Manfaat Mengonsumsi Wortel Bagi Kesehatan
Meningkatkan Kesehatan Mata
Manfaat pertama dari mengonsumsi wortel bagi kesehatan adalah meningkatkan kesehatan mata. Manfaat wortel bagi kesehatan mata memang sudah sangat terkenal. Wortel menajdi salah satu sayuran yang memiliki kandungan vitamin A yang tinggi. Vitamin A memiliki pengaruh yang besar terhadap kesehatan mata. Selain vitamin A, wortel juga kaya akan lutein dan likopen yang membantu menjaga penglihatan dan penglihatan malam hari.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat berikutnya dari mengonsumsi wortel bagi kesehatan adalah membantu menurunkan berat badan. Jika anda sedang menjalani diet penurunan berat badan, tentunya diet anda harus mencakup makanan yang tinggi serat, dan wortel mengandung serat yang tinggi sesuai dengan kebutuhan. Serat membutuhkan waktu paling lama untuk dicerna sehingga meningkatkan perasaan kenyang dan mencegah anda untuk makan makanan berlemak lainnya secara berlebihan.
Menurunkan Tingkat Kolesterol
Manfaat berikutnya dari mengonsumsi wortel bagi kesehatan adalah menurunkan tingkat kolesterol. Kandungan serat yang tinggi dari wortel juga meningkatkan kesehatan jantung dan juga menghilangkan kelebihan kolesterol LDL dari dinding arteri dan pembuluh darah. Wortel mentah juga kaya serat yang disebut pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol “(LDL) kolesterol”.
Membantu Penanganan Diabetes
Manfaat berikutnya dari mengonsumsi wortel bagi kesehatan adalah membantu penanganan diabetes. Mengikuti diet yang sehat dan seimbang dan menjaga berat badan yang sehat dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Dalam penelitian, kadar vitamin A darah rendah ditemukan pada penderita diabetes. Wortel kaya akan serat. Studi menunjukkan bahwa peningkatan asupan serat dapat meningkatkan metabolisme glukosa pada penderita diabetes. Wortel bisa ditambahkan ke menu makanan penderita diabetes.
Menurunkan Resiko Kanker
Manfaat berikutnya dari mengonsumsi wortel bagi kesehatan adalah menurunkan resiko kanker. Wortel mengandung banyak fitokimia yang dipercaya baik sebagai sifat antikankernya. Beberapa dari senyawa ini termasuk beta-karoten dan karotenoid lainnya. Senyawa ini meningkatkan kekebalan dan mengaktifkan protein tertentu yang menghambat sel kanker. Studi menunjukkan bahwa jus dari wortel juga dapat melawan leukemia.
Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat berikutnya dari mengonsumsi wortel bagi kesehatan adalah menurunkan tekanan darah. Seiring dengan penurunan kadar kolesterol jahat, wortel mengandung kalium. Kalium membantu mengendurkan ketegangan di pembuluh darah dan arteri Anda, yang meningkatkan sirkulasi aliran darah dan menurunkan tekanan darah Anda. Tekanan darah tinggi dikaitkan dengan kondisi seperti aterosklerosis, stroke, dan serangan jantung. Jadi konsumsi wortel sebagai langkah menuju jantung yang lebih sehat.
