Pandagaul.com – Nasi merah adalah favorit umum, terutama di antara pemakan nasi putih biasa yang mencari alternatif yang lebih sehat. Beras merah, bagaimanapun, adalah salah satu yang paling murni dan terkaya dalam beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Beras merah merupakan salah satu jenis beras yang memiliki nilai gizi lebih tinggi dibandingkan dengan nasi putih. Waktu memasaknya relatif lebih lama daripada nasi putih dan memiliki rasa seperti kacang dan rasa yang lebih memuaskan.
Karena kandungan gizinya yang lebih tinggi dan manfaat kesehatan dari beras merah, maka sangat disarankan untuk penderita jantung maupun penderita diabetes. Selain itu, makanan ini disukai oleh ahli kesehatan dan juga penggemar kebugaran karena kandungan seratnya yang tinggi membantu menurunkan berat badan. Berikut manfaat dari konsumsi nasi merah bagi kesehatan.
Manfaat Konsumsi Nasi Merah Bagi Kesehatan
Mengandung Antioksidan untuk Menangkal Radikal Bebas
Beras merah adalah sumber zat besi atau mangan yang bagus. Mangan, yang hanya berperan penting dalam menghasilkan energi bagi tubuh merupakan elemen penting dari enzim dan juga merupakan anti oksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang terbentuk setelah energi diproduksi. Selain itu, beras merah / merah kaya akan seng, mineral yang dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan menjaga mekanisme pertahanan tubuh agar berfungsi secara efektif. Sama seperti zat besi atau mangan, zinc juga kaya akan anti oksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak jaringan dan sel di dalam tubuh.
Mengandung Vitamin B6
Dengan hanya mengonsumsi satu porsi nasi merah / merah, dapat memenuhi 23 persen vitamin B6, kuantitas yang dibutuhkan untuk berfungsinya organ. Vitamin khusus ini diperlukan untuk membantu menyeimbangkan perkembangan serotonin, sel darah merah membantu pembentukan sel DNA.
Dapat Menurunkan Kolesterol Tinggi
Pada tahun 1970, penelitian pada manusia melaporkan efek beras merah dalam menurunkan kadar kolesterol total dalam darah. Komponen aktif dalam beras merah adalah monacolin K. Ini seperti lovastatin dalam resep obat penurun kolesterol, Mevacor. Menurut EMedtv, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat telah memutuskan bahwa hanya karena lovastatin adalah obat resep, suplemen beras ragi merah dengan dosis besar lovastatin pasti merupakan obat yang tidak disetujui dan bukan suplemen makanan. Jangan mengonsumsi beras merah jika Anda menderita penyakit hati, sedang hamil, atau berusia di bawah 18 tahun. Efek sampingnya terdiri dari gas, mulas, dan pusing.
Dapat Menurunkan Glukosa Darah
Kadar glukosa darah yang tidak terkontrol pada penderita diabetes dapat merusak mata, ginjal dan juga jantung koroner. Mengontrol kadar gula darah mengurangi bahaya ini. Ini adalah upaya untuk menciptakan pengganti baru untuk menangani diabetes.
Menurunkan Risiko Obesitas
Nasi merah akan membantu Anda mengurangi keinginan makan dan membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang sangat lama. Apalagi nasi merah memberikan energi pada tubuh Anda dan membantu pencernaan. Nasi merah benar-benar bebas lemak. Kemungkinan besar Anda tahu bahwa konsumsi tinggi lemak meningkatkan kemungkinan terjadinya obesitas. Telah dibuktikan bahwa orang yang makan nasi merah setiap hari memiliki kemungkinan lebih kecil untuk mengalami obesitas. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan beberapa kilogram, makan nasi merah dapat membuat metode ini lebih sederhana.
Membantu Melawan Asma
Karena nasi merah adalah sumber magnesium yang sangat baik, yang akan membantu mengatur pola pernapasan normal Anda, mengonsumsi nasi merah secara teratur akan membantu Anda terhindar dari masalah asma. Inilah salah satu keuntungan terbaik makan nasi merah. Jika Anda menderita asma, bicarakan dengan dokter Anda dan cari tahu apakah Anda boleh mengonsumsi nasi merah atau tidak.
