Makanan Tradisional Mexico Yang Patut Anda Cicipi

Pandagaul.com – Mexico adalah sebuah negara yang terletak di bagian selatan Amerika Utara dan terkenal akan kebudayaan dan peradaban kunonya yang unik. Pra-Kolombia ditelusuri asal-usulnya hingga 8.000 SM dan diidentifikasi sebagai salah satu dari enam tempat lahir peradaban dunia. Mexico adalah rumah bagi banyak peradaban Mesoamerika maju, yang paling terkenal di antara mereka Maya dan Aztec.

Beberapa festival unik di Mexico juga dapat anda temukan misalnya “day of the death” pada hari ini dipercaya para arwah leluhur dapat berkunjung ke rumah keluarganya dan merayakan hari ini bersama-sama. Selain itu juga, Mexico terkenal akan telenovelanya yang sangat terkenal hingga ke Indonesia.

Terlebih dari semua faktor diatas, Mexico sangat terkenal sebagai negara dengan budaya kuliner dan minuman yang sangat terkenal hingga ke seluruh penjuru dunia. Tentu saja kuliner-kuliner khas Mexico akan terasa sangat lezat dan akan cocok dengan selera orang Indonesia. Bagi anda yang ingin berkunjung ke Mexico atau sekedar mencari restoran Mexico di daerah anda, anda harus mencicipi hidangan-hidangan populer dan terlezat khas Mexico.

Masakan Mexico memanglah sudah populer di seluruh dunia, dan jika anda memperhatikannya, hidangan khas Mexico menyajikan tortilla yang kerap menjadi sumber karbohidrat utama. Berikut ini adalah 6 hidangan tradisional khas Mexico yang tidak akan anda lupakan.

Hidangan Tradisional Khas Mexico Yang Tidak Akan Anda Lupakan

Pozole

Hidangan Mexico pertama yang tidak akan anda lupakan adalah pozole. Hidangan sup ini terbuat dari bubur jagung dengan daging, dan dapat dibumbui dan di hiasi dengan irisan selada atau kubis, cabai, bawang merah, bawang putih, lobak, alpukat, salsa atau jeruk nipis.

Burrito

Hidangan Mexico berikutnya yang tidak akan anda lupakan adalah burrito. Burrito adalah salah satu makanan khas Meksiko yang paling populer dan terbuat dari tortilla gandum yang diisi dengan berbagai macam daging seperti daging sapi, ayam atau babi. Daging-daging yang sudah dimasak diletakkan diatas tortilla dan kemudian digulung agar mudah dimakan.

Taco

Hidangan Mexico berikutnya yang tidak akan anda lupakan adalah Taco. Taco adalah hidangan tradisional Meksiko yang terdiri dari tortilla jagung atau gandum seukuran tangan dengan isian. Tortilla tersebut kemudian dilipat setengah lingkaran agar lebih mudah disantap.

Nachos

Hidangan Mexico berikutnya yang tidak akan anda lupakan adalah nachos. Nachos terbuat dari keripik tortilla yang dipanaskan atau totopos yang dilapisi dengan keju leleh, sering disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka.

Quesadilla

Hidangan Mexico berikutnya yang tidak akan anda lupakan adalah quesadilla. Quesadilla adalah makanan khas Meksiko dan Tex-Mex yang berisi keju cair di dalam tortilla jagung atau tortilla tepung terigu. Quesadilla biasanya berbentuk segitiga dan tentunya sangat lezat.

Fajita

Hidangan Mexico berikutnya yang tidak akan anda lupakan adala fajita. Fajita adalah makanan yang berbahan dasar daging yang dipanggang di atas wajan panas. Jenis daging yang biasanya digunakan pada masakan ini adalah daging sapi, daging ayam, atau anda juga bisa menggunakan seafood. Fajita juga kerap disajikan dengan tortilla agar lebih mengenyangkan.