Pandagaul.com – Indonesia adalah sebuah negara di Asia Tenggara yang memiliki banyak pengaruh budaya lain untuk pembentukan budayanya. Karena hal tersebut, kuliner khas Indonesia menjadi unik dan mempunyai cita rasanya sendiri yang digemari oleh seluruh warga dunia. Kelezatan kuliner Indonesia tidak hanya diakui di dalam negeri tetapi juga diakui dunia.
Selain pengaruh budaya lain, Indonesia juga memiliki berbagai sumber daya yang mendukung keunikan kulinernya. Bumbu-bumbu yang ada di Indonesia dimanfaatkan sedemikian rupa sehingga menambah cita rasa setiap makanannya. Orang Indonesia terkenal akan kegemarannya memakan makanan ringan atau yang sering disebut jajanan.
Jajanan di Indonesia juga terkenal akan kelezatannya dan juga harganya yang tergolong murah. Oleh karena itu, banyak jajanan Indonesia yang digemari dan menjadi populer. Bagi pecinta makanan ringan, pastinya sudah tidak asing dengan istilah jajanan.
Jajanan kerap dimakan jika seseorang belum terasa cukup lapar untuk makan hidangan utama. Indonesia memiliki banyak jajanan pinggir jalan yang dapat mengganjal perut sebelum waktu makan. Berikut ini adalah 5 jajanan pinggir jalan khas Indonesia yang terpopuler.
Jajanan Pinggir Jalan Khas Indonesia Terpopuler
Batagor
Jajanan pinggir jalan terpopuler pertama di Indonesia adalah batagor. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu di goreng. Jajanan ini awalnya berasal dari Bandung, Jawa Barat dan sekarang ini sudah sangat mudah ditemukan di luar wilayah Jawa Barat. Sekarang ini batagor juga menyediakan variasi seperti kentang dan juga pangsit.
Aneka Gorengan
Jajanan pinggir jalan terpopuler berikutnya di Indonesia adalah aneka gorengan. Siapa yang tidak tahu mengenai aneka gorengan di Indonesia. Jajanan ini sangat populer di kalangan masyarakat karena harganya yang murah dan juga banyak pilihan yang dapat dipilih. Variasi dari gorengan yang biasanya terdapat di penjual gorengan adalah tahu, tempe, cireng, bakwan, pisang molen, ubi, dan lainnya.
Cilok
Jajanan pinggir jalan terpopuler berikutnya di Indonesia adalah cilok. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, karena disajikan dengan cara dicolok dengan tusuk sate. Jajanan pinggir jalan ini awalnya berasal dari Bandung dan sekarang hampir dapat ditemukan di setiap daerah. Cilok berbahan dasar tepung kanji dan bumbu-bumbu yang lain. Cilok biasa disajikan dengan bumbu saus kacang, saus sambal dan kecap.
Sempol
Jajanan pinggir jalan terpopuler berikutnya di Indonesia adalah sempol. Sempol adalah makanan pinggir jalan yang berasal dari Malang, Jawa Timur. Sempol terbuat dari campuran ayam giling dengan tepung tapioka dan bumbu tertentu, kemudian dibentuk bulat serta panjang lalu ditusuk pada batang bambu sate. Sebelum digoreng harus dicelupkan pada telur dahulu. Sempol biasa disajikan dengan saus sambal dan biasanya ditambah merica juga.
Pisang Epe
Jajanan pinggir jalan terpopuler berikutnya di Indonesia adalah pisang epe. Jajanan ini adalah jajanan khas Makassar. Pisang epe dibuat dengan cara pisang dipipihkan dan dibakar. Untuk menambah kelezatan jajanan ini, biasanya disajikan dengan saus gula merah cair yang rasanya sangat manis dan legit. Jajanan ini juga dilengkapi topping seperti keju, coklat dan kelapa sangrai.