Pandagaul.com – Italia adalah sebuah negara Eropa dengan garis pantai Mediterania yang panjang dan telah meninggalkan kesan kuat pada budaya dan masakan Barat. Ibukotanya, Roma, adalah rumah bagi Vatikan serta pusat dari seni dan reruntuhan kuno. Kota-kota besar lainnya termasuk Florence, dengan mahakarya Renaisans; Venesia, kota kanal; dan Milan, ibu kota mode Italia.
Selain kota-kota tersebut, Italia juga memiliki salah satu daya tarik yang sangat kuat yaitu dunia kulinernya. Beberapa kuliner khas Italia sudah sangat terkenal di dunia dan menjadi tonggak kuliner khas barat. Anda pasti mengenal Pizza bukan? Hidangan khas barat yang satu ini digemari banyak masyarakat dunia berkat cita rasanya yang sangat lezat.
Pizza sendiri diketahui berasal dari Italia. Tentunya selain pizza, Italia memiliki hidangan khas lainnya yang sangat populer di negara-negara lain termasuk Indonesia. Lantas, apa sajakah hidangan khas Italia yang populer? Apakah anda sudah pernah mencicipinya?
Berbagai hidangan khas italia menjadi hidangan khas barat yang sangat populer di seluruh dunia. Selain itu, berbagai hidangan khas Italia lainnya juga tidak kalah lezat dan harus anda coba. Berikut ini adalah 5 hidangan khas Italia yang sangat lezat dan harus anda coba.
Hidangan Lezat Khas Italia Yang Populer di Seluruh Dunia
Pizza
Hidangan khas Italia pertama yang harus anda coba adalah pizza. Pizza adalah makanan khas Italia yang sangat terkenal hingga ke seluruh dunia. Hidangan lezat ini dibuat dari adonan gandum ragi yang biasanya bulat dan diratakan. Pizza biasa diberi tomat, keju, dan seringkali berbagai bahan lainnya jamur, bawang, dan daging, yang kemudian dipanggang dengan suhu tinggi.
Lasagna
Hidangan khas Italia berikutnya yang harus anda coba adalah lasagna. Selain pizza, lasagna juga menjadi hidangan khas Italia yang cukup terkenal. Lasagna adalah sejenis pasta lebar dan pipih yang ditumpuk bergantian dengan isian seperti saus daging dan sayuran lain, keju, serta bumbu dan rempah-rempah seperti bawang putih, oregano, dan kemangi.
Spaghetti
Hidangan khas Italia berikutnya yang harus anda coba adalah spaghetti. Mungkin anda sudah pernah mencicipi hidangan populer yang satu ini. Spaghetti adalah sejenis pasta berbentuk panjang bulat seperti mie. Untuk penyajiannya, spaghetti biasanya disajikan dengan saus tomat yang sudah dicampur daging dan diberi keju. Pastinya sangat lezat.
Ravioli
Hidangan khas Italia berikutnya yang harus anda coba adalah ravioli. Ravioli adalah sejenis pasta yang berbentuk kotak dan memiliki isian di dalamnya. Isi dari ravioli sendiri dapat berupa sayuran yang dicampur dengan krim dan diberi bumbu seperti basil dan oregano. Ravioli kerap disajikan dalam kaldu atau dengan saus dan dijadikan makanan tradisional dalam masakan Italia.
Risotto
Hidangan khas Italia berikutnya yang harus anda coba adalah risotto. Jika di Indonesia ada nasi putih, amka di Italia ada risotto. Risotto adalah sejenis nasi yang dimasak dengan kaldu sehingga lengket menyerupai krim. Banyak jenis risotto mengandung mentega, keju, anggur, dan bawang.
